C’est tout moi !
De part mon éducation, j’ai toujours été une vraie gourmande, enfant d’une mère réunionnaise, qui évidemment fait le meilleur rougail que j’ai pût manger, j’ai toujours aimé la cuisine. Donc oui, malgré mon choix, j’aime la cuisine riche et pleine de saveurs, les épices et les calories ! Mais avec mon ancien métier, la société et mon envie de prendre soin de moi et de ma santé, je me suis intéressée à mon corps de manière moins drastique.
Pour ma part, je me renseigne encore sur le métier de diététicienne et ses facettes, je ne suis pas encore sûre de la voie de diététicienne que je vais emprunter car ce métier offre une multitude de possibilités. J’ai dit être intéressée par le thérapeutique, car j’aime pouvoir associé la psychologie à laquelle je m’intéresse à tous domaines de santé mais je n’y ai pas travaillé pour le moment donc c’est un projet que je ne peux valider. Je suis aujourd’hui dans la restauration collective en clinique privée à Lyon et j’aime mes journées de travail qui sont rythmées en cuisine entre self et patients. Pour les cours, c’est très attrayant, j’en apprend tellement et je me découvre encore car c’est un métier que dans le fond, je ne connais pas tant que ça.
J’aimerais avoir une approche détaillée, renseignée et cultivée du métier avec des explications claires et approfondies quelque soit le thème. J’aimerais pouvoir me démarquer avec mes connaissances acquises durant mon parcours en alternance. Ce métier se veut bienveillant et c’est une qualité que j’admire particulièrement et qui me sied. C’est pour cela que dès le départ j’ai intégré dans ce site une page conseils et recettes afin de partager avec vous mes connaissances à travers ce site créé pour mon projet éducatif.
Je vous apporterai ici le meilleur en fonction de vos besoins et vos attentes.